1 bloc de foie gras d’oie 65g

1 Bouteille de Gewurztraminer, Ernest Preiss 2007, 75 cl

2 Bretzels

1 verrine de rillettes d’oie, 170g

Choucroute fraîche, en portion individuelle pour 2 personnes
Choucroute cuisinée garnie de viande de porc salée et fumée, Saucisse Montbéliard et  Saucisse de Strasbourg), 2 parts individuelles de 350g.
Conservation 4 mois, 2 portions individuelles sous-vide

1 kougelhopf sucré, 350g
Garni de raisins secs et d’amandes

1/2 Bouteille de Riesling, Ernest Preiss 2007, 37,5 cl

1 confiture de griotte, 350g

1 ballotin de 200g de cerises choco-kirsch
Chocolats aux cerises et au kirsch.

1 bocal de cerises à l’eau de vie, 35cl

1 verrine de terrine de lièvre au Pinot noir, 180g

1 verrine de terrine strasbourgeoise, marinée au Gewurztraminer, 180g
(20% de foie gras)

1 verrine de terrine de Chevreuil, 180g
(20% de foie gras)

1 verrine de terrine Vigneronne au Riesling, 180g

 1 Bouteille de Pinot Noir Rouge, Ernest Preiss 2007, 75 cl

Panier non fourni

1 kougelhopf sucré, 350g
Garni de raisins secs et d’amandes

2 bols déjeuners
12 cm, poterie de Soufflenheim

1 confiture de mirabelle, 350g

Panier non fourni